Sürpriz Bir Atıştırmalık: Çaat Masalalı Sarı Kırık Bezelye

Hazırlanma / Pişirme Süresi: 20 dk

Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler:

• 150 gram sarı kırık bezelye
• ¼ çay kaşığı karbonat
• Kızartma için sıvı yağ
• ½ çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı ACCENT GURME ÇAAT MASALA

Hazırlanışı:

1. 150 gram sarı kırık bezelyeyi ¼ çay kaşığı karbonat eklediğiniz suda 5-6 saat bekletin.
2. Sarı kırık bezelyeleri sudan çıkarıp mutfak havlusuyla iyice kurulayın.
3. Küçük bir kızartma tenceresinin içine 2-3 parmak yüksekliğinde sıvı yağ ekleyin.
4. Yağ ısınınca sarı kırık bezelyeleri yağa ekleyip hafif kahverengileşinceye kadar kızartın.
5. Kızartma işleminin sonuna doğru yağa 5-6 tane köri yaprağı ekleyin (tercihe bağlı).
6. Sarı kırık bezelyeleri yağdan alıp mutfak havlusu serdiğiniz bir kâsenin içine alın.
7. Sarı kırık bezelyeler sıcakken ½ çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı ACCENT GURME ÇAAT MASALA ekleyin ve iyice karıştırın.

(Accent Gurme Çaat Masala tuz içerir. Atıştırmalığa tuz eklemeden önce tadına bakın).