Klasik Chai Tea Masala

Pişirme Süresi: 15 dakika

Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler:

• 4 kahve fincanı su
• 2 kahve fincanı süt
• 2 çay kaşığı toz şeker (isteğe bağlı olarak şeker miktarı azaltılabilir)
• 2 tepeleme çay kaşığı siyah çay yaprağı (tercihen Assam çay)
• 1 tepeleme çay kaşığı ACCENT GURME ÇAY MASALA

Hazırlanışı: 

1. Bir cezve içinde çay yapraklarını 4 kahve fincanı suda 10 dakika boyunca kaynatın.
2. Kaynayan çaya 2 kahve fincanı süt ve 1 tepeleme çay kaşığı ACCENT GURME ÇAY MASALA ekleyerek 5 dakika daha kaynatın.
3. Karışımı ateşten almadan önce 1 çay kaşığı toz şeker ekleyin ve karıştırın. Şeker miktarı az gelirse dilediğiniz seviyeye gelene kadar azar azar şeker ekleyebilirsiniz.
4. Masala Chai karışımını ateşten alarak çay süzgeci yardımıyla süzün ve fincana aktarın.