Chai Masalalı Güllü İrmik Helvası

Hazırlama / Pişirme Süresi: 20 dakika

Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler:

• 1 çay bardağı irmik
• 2 ½ -3 çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• ¼ çay bardağı sıvı yağ
• 6 adet ceviz içi (küçük doğranmış)
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı gül suyu
• 1 tepeleme çay kaşığı ACCENT GURME ÇAY MASALA

Hazırlanışı: 

1. 2 ½ -3 çay bardağı sütün içine 1 tepeleme çay kaşığı ACCENT GURME ÇAY MASALA ve 3 çorba kaşığı şeker ekleyerek 5 dakika boyunca kaynatın ve ılıması için kenara alın.
2. Ilık sütü bir çay süzgeci yardımıyla süzün, içine 2 çorba kaşığı gül suyu ekleyin.
3. Orta boy bir tavada tereyağını eritin.
4. Doğranmış cevizleri ekleyip bir süre kavurun.
5. İrmiği tavaya ekleyip rengi kahverengiye dönünceye kadar orta kısık ateşte kavurun.
6. İrmik kahverengileşince hazırladığınız süt karışımını tavaya azar azar ekleyerek 2-3 dakika karıştırın.
7. Tavayı ateşten alın, kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika dinlendirin.