
Tandoori Tavuk Masala
TAVUK YEMEKLERİNİZDE TANDOOR LEZZETİ
Kuzey Hindistan’ın dillere destan tandoor (tandır) geleneğinin kalbi olan Tandoori Masala’dan ilham alarak hazırladığımız Accent Gurme Tandoori Tavuk Masala, yüksek ateş ve tütsülenmeyle uyumlanan, tavuk etinin hem derinlerine nüfuz eden hem de yüzeyinde kolayca tutunup çıtırlaşabilen özel bir harman. Tandoori Tavuk Masala ağzı yakmayan dengeli acılığı, ilk fırsatta tadabileceğiniz derinliği, ürkütmeyen keskinliği ve tuz-eksi dengesiyle öne çıkar.
Tandoori Tavuk Masala’nın, Accent Gurme Tavuk Masala’dan farkı nedir? Tandoori Tavuk Masala, yüksek ateş ve tütsülenmeye, dolayısıyla ızgara ve mangalda karamelize olmaya ve çıtırlaşmaya daha uygun bir harmandır. Yoğurt ve yağ bazlı marinasyonlarla kusursuz uyum sağlayan bu özel karışım fırın, ızgara ve tavada pişirilen tariflerde otantik tandoori karakterini ev mutfağına taşır. Rengiyle iştah açar, aromasıyla yemeğin ruhunu tamamlar.
Tandoori Tavuk Masala’yı tavuk marinatlarında, kuru (dry preparation) veya yarı soslu (semi-dry preparation) pişirme biçimlerinde kullanmanızı öneriyoruz.
İçerik: Kişniş tohumu, kimyon çekirdeği, yeşil kakule, karabiber, karanfil, tarçın çubuğu, toz kırmızı biber, muskat, toz zencefil, sarımsak tozu, mango tozu, tuz, siyah tuz, toz şeker.
Katkı maddesi, koruyucu ve yapay aroma içermez.
Uyarı: Tuz, siyah tuz ve şeker içerir.
